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Luminarc

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En Irresistable descubrirás los mejores trucos y últimas tendencias de decoración para el hogar. Los productos de Luminarc más originales y las ideas más creativas para llevar el color a tu mesa.

Voulavent de verduras, jamón y huevos de codorniz

Ya estamos en la recta final para que comiencen las Navidades, así que hoy os dejamos un delicioso aperitivo que nos deja Noelia del blog Las Recetas de Noe, para preparar en estas fechas tan señaladas.

Para seis unidades

Vamos a empezar preparando la primera parte, las verduras para ello vamos a necesitar:

  • Un pimiento verde
  • Un pimiento rojo
  • Un pimiento amarillo
  • Dos cebollas moradas
  • Aceite de oliva virgen extra y sal

PREPARACIÓN:

Ponemos un chorro de aceite de oliva virgen extra en nuestra sartén y la llevamos a fuego, añadimos las cebollas en finas laminas y les ponemos sal, vamos haciendo a fuego medio removiendo cada poco, en cinco minutos añadimos los pimientos en tiras y seguimos haciendo como 20 minutos mas. Apartamos y reservamos.

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Ahora vamos con el último paso, que lo llevaremos a cabo minutos antes de sentarnos en la mesa. Vamos a necesitar:

  • Seis huevos de codorniz
  • Seis Voulavent
  • Tres lonchas de jamón

Rellenamos cada Voulavent con la mezcla de verduras encima de ellas tiras de jamón y añadimos un huevo ( sin hacer ) de codorniz sobre cada una. Ahora lo llevamos al horno y le ponemos gril tres o cuatro minutos y listos para Disfrutar. Simplemente… Deliciosos.

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Concurso Navidad Luminarc

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ACTUALIZADO 07/01/16

¡Ya tenemos ganadores de nuestro sorteo navideño en Facebook! Muchas gracias a todos por participar. Cuatro afortunados son los ganadores de nuestro concurso Luminarc, así como el premio que le ha tocado a cada uno de ellos:

  • Regalo Copas La Cave 24 piezas: Esther Martínez
  • Regalo Vajilla Arty Soft Blue 18 piezas: Sonia Sánchez
  • Regalo Vajilla Nordic Scandie 18 piezas: Adrián Lorenzo
  • Regalo Vajilla Nordic Alpaga 18 piezas: Flor Rodas

¡Enhorabuena! A cada uno de los ganadores les enviaremos un email para hacerles llegar su premio. ¡Muchas gracias a todos por participar!

 

PUBLICADO 22/12/15

En Luminarc queremos que celebres la Navidad como se merece. Para ello, hemos preparado un sorteo muy especial  en Facebook con cuatro regalos (uno para cada ganador). ¿Te animas a participar? ¡Suerte!

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TÉRMINOS Y CONDICIONES

Participación: Cada participante tendrá que seguir la página de Luminarc en Facebook y deberá registrarse para participar en el sorteo en la aplicación destinada a tal fin.
Ganadores: El concurso tendrá 4 ganadores que serán elegidos mediante sorteo y serán notificados vía e-mail (al mail facilitado en el registro del concurso). Si alguno de los ganadores reside en Canarias, los costes de aduanas correrán a su cargo. Ámbito del concurso: España
Duración del concurso: Del 22 de diciembre de 2015 al 6 de enero de 2016. El ganador del sorteo se dará a conocer a partir del 7 de enero a través del blog de Luminarc, www.irresistable.es
Requisitos para poder participar: Ser seguidor de la página de Facebook de Luminarc y participar en el sorteo a través de la aplicación destinada a ello.
Premios: El concurso tendrá 4 premios; uno para cada ganador. A saber: Copas La Cave 24 piezas, Vajilla Arty Soft Blue 18 piezas, Vajilla Nordic Scandie 18 piezas, Vajilla Nordic Alpaga 18 piezas.
Los datos de los usuarios registrados en el concurso, serán incorporados a un fichero de ARC Ibérica y podrán ser utilizados para recibir información comercial sobre ARC Ibérica. Si desea darse de baja en este fichero una vez hecho el registro en el concurso, por favor, envíenos un e-mail a marketing-online.ADI@arc-intl.com con el asunto ‘Baja Concurso Navidad Luminarc’.

Cómo servir las bebidas durante las fiestas

En unos días en los que la comida de nuestra mesa parece multiplicarse, la bebida cobra más relevancia todavía en su función de acompañante. El modo de servir nos condiciona el modo de beber y, por tanto, influye en cómo no sienta la comida. Las veladas en estas fechas suelen, además, contar con una mayor variedad de bebidas.

Agua, refrescos, vinos, licores… conviven encima de nuestra mesa y contribuyen a pasar un rato mucho más delicioso. Para no limitarnos es necesario colocar en la mesa al menos dos copas. Una de ellas para contener el agua, el refresco o la cerveza, mientras que la otra debe utilizarse exclusivamente para el vino que vayamos a tomar.Servirbebida

Vasos correctos

Incluso en nuestra propia casa nos gusta utilizar el recipiente perfecto para tomar una determinada bebida. Y más exigentes somos todavía cuando ejercemos de anfitriones para recibir a familiares y a amigos en nuestro hogar. El vino y el champán, por ejemplo, precisan de determinados tipos de copa.

Dependiendo del vino puede convenir más una copa que otra. Pero por lo general se puede utilizar el mismo modelo para cualquier tipo de vino. El champán, por otro lado –y los vinos espumosos- necesita también de una copa característica. Por otra parte, el agua, los refrescos y la cerveza ofrecen más flexibilidad en cuanto al vaso a utilizar. Aunque, por regla general, los vasos anchos son más cómodos para estas bebidas.

Por último, si después del postre vamos a ofrecer algún licor habrá que utilizar vasos de chupito. Si lo que se sirve es coñac o brandy es mejor usar amplias copas y rellenarlas no más de un quinto de su capacidad. En el caso de otros alcoholes o combinados el vaso vuelve a ser más flexible.

Loft

Loft

Cuidar la temperatura

Es importante tener bajo control en todo momento la temperatura de las bebidas que vayamos a ofrecer a nuestros invitados. Esta propiedad influye enormemente en la calidad de las mismas, ya que una gran diferencia entre su estado real y el ideal puede resultar desagradable.

La temperatura perfecta para el agua no existe. Es una cuestión personal y, por tanto, debemos tenerlo en cuenta a la hora de servir bebidas a nuestros invitados. Unos pueden preferir agua muy fría mientras que a otros les puede sentar mal y solo beban agua del tiempo. Lo mejor será servir agua fresca, que no fría, pues a medida que pasa el tiempo irá incrementando su temperatura. En cuanto a los refrescos y las cervezas, aunque consta también de un porcentaje personal, por lo general gusta que se sirvan frías. No olvidemos, no obstante, que siempre se pueden añadir hielos al agua o a la bebida, aunque debemos tratar de evitarlo en la medida de lo posible.

El vino es un caso aparte. Tanto el rosado como el blanco se sirven a temperaturas que no que varían entre los 6 y 10 grados. El tinto, por su parte, debe estar entre los 15 y los 18 grados, con leves variación en función de su tipología (jóvenes, reservas…). En el caso del cava o el champán, su temperatura ideal se encuentra entre los 5 y los 7 grados.VAP 35 Hermitage Mineral

Protocolo

Existen normas no escritas que, en algunos casos, rozan el umbral de la educación. Es importante saber comportarnos en la mesa, y todavía más cuando contamos con invitados. En muchos casos no se cumplen porque se desconocen. Y aunque algunas puedan pasar desapercibidas, nunca está de más tenerlas en cuenta.

Si te ha tocado ser el anfitrión debes saber que las bebidas no se sirven antes de que los comensales se hayan sentado a la mesa. El agua sí se puede servir aunque todavía no esté la comida encima de la mesa; pero el resto de la bebidas suelen servirse una vez estén tengamos enfrente los alimentos.

Cuando se vaya a servir, el anfitrión o aquella persona que coja la botella debería preguntar a aquellos que estén a su alrededor con la copa vacía y servirles antes que a él mismo. Además, es un gesto de cortesía servir primero a las mujeres. También es común ir pasándose la botella uno a uno empezando por la derecha del anfitrión.

Por último, otro punto a tener en cuenta si estamos sirviendo es que la boca de la botella nunca debe apoyarse sobre el vaso. Debe permanecer a un par de centímetros del mismo. Por su parte, lo mejor es que el vaso no se levante de la mesa para no dificultar al que está sirviendo. En cuanto al llenado del vaso o de la copa es preferible que no se llene hasta arriba del todo. Este aspecto es otra vez más flexible si se trata de agua o refrescos. Sin embargo, con lo vinos o el champán hay que cumplirlo con más precisión, por el bien de la bebida.

La decoración estilo Nordic llega a Luminarc

Artic Soft Blue

Artic Soft Blue

Nórdico nos suena a frío, apagado. De primeras podría no atraernos mucho la idea de adquirir una vajilla con este nombre. Más aún durante unas fechas en la que nos apetece estar en casa y disfrutar de la calidez que se respira en su interior. Sin embargo, la colección Nordic de Luminarc es todo lo contrario. El diseño de sus piezas se ha ido asentando hasta el punto de crear un estilo decorativo propio de interiores que evoca una atmósfera hogareña y relajante.

El estilo Nordic destaca por sus materiales naturales, un predominio del blanco, colores pastel y finas líneas que se mezclan con formas geométricas. Comparten el vidrio Sodo como material común y presentan una altísima resistencia a los cambios de temperatura, así como a los múltiples lavados al que sometemos a nuestro menaje. Además, al tratarse de un compuesto 100% higiénico, suponen artículos totalmente saludables.

Modelos

Scandie

Scandie

Los platos de Arty Soft Blue son de color azul cristalino. Puro como el agua de los ibones que abundan en los países escandinavos. Los vasos, por otra parte combinan la presencia de 3 colores vivos difuminados con un fondo translúcido. Este modelo está disponible en 18 o 19 piezas: plato llano 26 cm, plato postre 20,5 cm, plato hondo 20 cm, multiusos 16,5 cm y ensaladera 27 cm.

Otro de los modelos es Scandie. Sus platos combinan los colores sobrios propios de los países escandinavos con un tradicional estilo decorativo. El ala del plato consta de una serie de dibujos sencillos, simétricos y de distintos colores, que contrastan con el fondo blanco del mismo. La vajilla Scandie está disponible también en 18 o 19 piezas: plato llano 28 cm, plato postre 22 cm, plato hondo 23cm, ensaladera 27 cm, 6 tazas 22 cm, multiusos y mug.

Hevea

Hevea

Alpaga es otro de los modelos Nordic. La autenticidad del estilo vintage toma protagonismo a través de sus colores naturales similares a la madera. De nuevo, el cliente podrá escoger entre 18 y 19 piezas: plato llano 28 cm, plato postre 22 cm, plato hondo 23 cm, multiusos, ensaladera, 6 tazas 22 cl y mug.

Alpaga

Alpaga

Nos dejamos para el final una vajilla Nordic muy particular: Hevea. Sus piezas parecen haber sido talladas en madera para después aportar una brocha de color bien proporcionado y con los colores nórdicos de los que venimos hablando. Perfectamente adaptado al entorno de tu cocina, Hevea supone también un elemento decorativo. Esta vajilla se compone de plato llano 26 cm, plato postre 20,5 cm, plato hondo 20 cm, ensaladera 27 cm, vajilla 18 piezas y multiusos 16,5 cm.

 

Receta de sopa de frutos del mar

En invierno siempre apetece comer algo calentito para templar el cuerpo y hacerlo entrar en calor. Por ello Fran, de Qué Rico, nos trae esta deliciosa receta.

Sopa de frutos del mar

 

INGREDIENTES:

  • 200 g de pulpo
  • 100 g de carne de mejillón
  • 150 g de almejas pequeñas
  • 1 boniato o batata
  • 1 l de fumet de pescado
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Perejil picado
  • Sal

PREPARACIÓN:

Ponemos a calentar un poco de aceite en una cazuela honda con tapa. Pelamos y picamos el diente de ajo y lo doramos  con una pizca de sal. Pelamos el boniato y lo cortamos en dados medianos. Los añadimos a la cazuela y rehogamos unos minutos.

Sopa de frutos del mar paso 1

Echamos las almejas y las vamos abriendo al calor con el vino blanco. Cortamos en rodajas el pulpo cocido y limpiamos la carne de mejillón, retirando los posibles pelillos que puedan quedar. Cuando el alcohol se haya evaporado metemos el pulpo y los mejillones.

Sopa de frutos del mar paso 2

Vertemos el fumet y subimos el fuego. Cuando empiece a hervir, dejamos a fuego medio y tapamos la cazuela. Dejamos que la sopa se vaya haciendo durante 25 minutos.

Sopa de frutos del mar paso 3

Cuando la sopa esté lista servimos. Espolvoreamos con perejil picado y listo para sentarnos a la mesa.

 

Guisantes con huevo

Hoy proponemos una receta ideal para comer tanto en el trabajo como en casa.

Este plato de guisantes con huevos nos aporta una comida completa que podrás disfrutar en nuestros recipientes herméticos Pure Box Active, de Luminarc.

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INGREDIENTES:

  • 4 huevos M
  • Sal
  • Pimienta
  • 80g cebolla
  • 1/2 diente de ajo
  • 200g tomate frito
  • 25g aceite de oliva virgen extra
  • 6 chorizos cortados en trozos
  • 1kg guisantes congelados
  • 100g caldo de verduras
  • 80g vino blanco

PREPARACIÓN:

Para cocinar los huevos: ponemos un cazo con agua al fuego, cuando el agua rompa a hervir, cascamos los huevos, de uno en uno e incorporamos en el agua hirviendo, cuando cuajen están listos, sacar con una espumadera y espolvorear sal por encima, podéis freírlos si os gustan más así. Reservar.

Cortamos la cebolla y el ajo en trocitos pequeños, añadimos a la sartén, una vez tomen un ligero color, añadimos los chorizos y damos unas vueltas.

A continuación incorporamos los guisantes, damos unas vueltas, tomate frito, vino, caldo, pizca de sal y pimienta y dejamos cocinar durante 20 minutos.

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Transcurrido el tiempo servimos los guisantes con la salsa y el huevo encima. ¡Y a disfrutar!

Nuevos boles Flashy Colors

flashyQue no se diga que nuestra cocina es un lugar aburrido y apagado de la casa. Luminarc te lo llena de color y brillo con los modernos boles de Flashy Colors. Contágiate de la vitalidad de sus colores desde ese primer momento matutino con tus cereales y termina el día con una rica ensalada o una fresca macedonia de frutas.

Disponible en diversos tamaños en función de su uso. Lo boles Frashy Colors son diferentes al resto de tu vajilla. El toque distintivo viene dado por el llamativo color que reviste la pieza mezclado con el brillo que sobresale de su interior metalizado. Para todos los gustos, son varios los colores escogidos para avivar esta colección encargada de amenizarte la comida.

Su elegante diseño no impide, además que las piezas reúnan las características necesarias para hacer de tu cocina un lugar más seguro y ergonómico. El proceso de fabricación de ARC ha dotado a este producto de una resistencia tanto en el lavajillas como en el microondas. Ideales para el uso diario y continuado ya que toleran múltiples lavados y cambios bruscos de temperatura.

Por si fuera poco, los boles Frashy Colors cuentan también con un 0% de porosidad, lo que los hace resistentes a bacterias. Asegúrate una comida 100% higiénica y disfruta en cualquier momento del día de una rica y segura comida que te ponga una sonrisa en la boca. La calidad no está reñida con diseño.

¿Cuál va escoger para tu desayuno? ¿Y cuál llenarás de más color para usar como ensaladera y aprovecharte de una comida saludable al mediodía?

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Nueva colección Loft

Se dice que el desayuno es la comida más importante del día. Todavía en zapatillas de andar por casa vamos a la cocina a ingerir aquellos alimentos que nos aportan la energía que necesitamos durante el día. Un momento del día obligado en el que Luminarc quiere acompañarte a través de su colección especial loft Abacco.

Abacco

Abacco

La serie loft combina una mirada industrial, artística y vintage hacia el menaje y la decoración tradicional. Una mezcla entre lo viejo y lo contemporáneo, lo frío y lo cálido, madera y metal.

Los productos están hechos de vidrio templado, lo que te asegura mantenerlos durante una larga temporada. Son hasta 3 veces más resistentes a otras piezas con el mismo espesor. Este material, además, permite que sean sometidos a un uso continuo del lavavajillas sin que sufra deterioro.

El proceso de templado durante su elaboración también otorga a los artículos una resistencia térmica muy alta. Por tanto, no sufrirán daño algunos cuando te calientes en el microondas el café de la mañana. Soportan una temperatura de hasta 110 grados.

Otra de las ventajas del vidrio es que no es un material poroso y, por tanto, 100% higiénico para la comida. Además, los productos de Luminarc ya se realizan con un 0% de plomo y cadmio, lo que hace que los artículos sean mucho más ecológicos.

La colección desayuno de Abacco incluye bol, jumbo y mug, los tres con una capacidad de 50 cl. Están disponibles en granate o marrón y con un interior revestido de dorado y cobre, respectivamente. A pesar de su aspecto industrial se ha conseguido un brillo metalizado que le aporta ese toque moderno ideal para comenzar las mañanas con energías renovadas.

 

Costillas a la crema de vino tinto

Costillas a la crema¿Quién dice que para preparar un exquisito plato tiene que costar mucho tiempo y dinero?

La receta que nos prepara Fran, de Qué Rico, es una de ellas. ¡Atentos a estas costillas a la crema de vino tinto que está para chuparse los dedos!

Los ingredientes que necesitas para este plato son:

600 g de costilla de cerdo en una pieza

  • 1 cebolla
  • 300 ml de nata líquida
  • 150 ml de vino tinto
  • Aceite de oliva
  • Pimienta molida
  • Sal

PREPARACIÓN:

Empezaremos poniendo un poco de aceite a calentar en una cacerola IRON by Ángel León. Salpimentamos la costilla y la sellamos por todos los lados, empezando por la parte más carnosa.

Costillas a la crema paso 1

Cuando tengamos la carne bien sellada la sacamos y reservamos. Pelamos y picamos la cebolla en juliana. La ponemos en la misma cacerola con una pizca de sal y un poco más de aceite si lo vemos necesario. Dejamos que se dore bien.

Costillas a la crema paso 2

Incorporamos el vino y desglasamos el fondo de la cacerola para que se mezclen bien los jugos de la carne que se hayan quedado. Dejamos hervir hasta que se evapore bien el alcohol.

Costillas a la crema paso 3

Añadimos la nata y ponemos a fuego medio. Cuando empiece a hervir metemos la costilla y tapamos. Dejamos que la carne se cocine durante 20 minutos.

Costillas a la crema paso 4

Cuando esté hecha la carne la retiramos y la cortamos en porciones siguiendo el hueso. Probamos la salsa y rectificamos de sazón. Servimos la costilla con un poco de la salsa por encima, acompañada de nuestra guarnición favorita. ¡Y lista para comer!

¿Te animas a hacerla?

 

 

Espaguetis con gambas al ajillo

Hoy vamos a preparar un sencilla y deliciosa receta que te aportará la energía suficiente para terminar el día lo mejor posible después de una dura jornada de trabajo.

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INGREDIENTES:

  • 400g gambones
  • 400g langostinos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 guindilla seca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Hierbas provenzales
  • 2 cucharadas Pedro Ximenez
  • Agua
  • Sal

Preparación

Pelamos los dientes de ajo, cortamos en laminas finas, reservamos. Cortamos la guindilla en rodajitas, retiramos las semillas que lleva en su interior. Reservamos.

Pelamos los gambones y los langostinos, vertemos las pieles y las cabezas en un cazo con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra, sofreímos hasta que empiecen a tomar color, añadimos entonces 2 cucharadas de Pedro Ximenez y aplastamos las cabezas de los gambones y langostinos para extraer todo el jugo, dejamos un par de minutos al fuego hasta que se evapore el alcohol. Añadimos un vaso de agua y dejamos al fuego durante 20 minutos, hasta conseguir un caldo espeso y con gran sabor. Colamos el caldo y reservamos.

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Ponemos 4 litros de agua a hervir, añadimos 1 cucharada de sal, cuando rompa el agua hervir añadimos los espaguetis y dejamos cocinar el tiempo que indique el paquete.

Mientras la pasta cuece, en un Wok añadimos 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra, los ajos laminados y la guindilla a rodajas, cuando el ajo empiece a coger color, añadimos 1 cucharadita de hierbas provenzales. Incorporamos la mitad del caldo de los gambones y langostinos, ponemos a hervir subiendo el fuego durante un par de minutos, añadimos los gambones y los langostinos, dejamos cocinar para que cojan todo el sabor un par de minutos. A continuación añadimos los espaguetis bien escurridos y mezclamos con la salsa, si vemos que nos hace falta un poco más de salsa para que no queden secos, añadimos un poquito más de la que nos ha sobrado.

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Por último, dejamos templar los espaguetis en el wok. Ahora solo queda servir en nuestros recipientes para llevar.

¡Y listo para comer!

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Menú de Navidad: ideas para prepararlo

La comida es uno de los principales factores que hacen de la Navidad una época especial. Nuestros hábitos alimenticios se salen ligeramente del camino que nos hemos marcado y nos permitimos algún que otro capricho para exprimir estas fechas lo máximo posible. El “espíritu navideño” que se instala en las personas provoca que aumenten el número de reuniones con amigos o familiares, y hay que estar preparado.

Como buenos anfitriones, con los brazos abiertos, al 100% de energía y preparados para todo lo que pueda venir. Nuestro objetivo es elaborar un menú que sorprenda a nuestros invitados y no tenga nada que envidiar al de un buen restaurante. Hay pocas sensaciones más satisfactorias para el chef de la casa que ver cómo nuestros comensales disfrutan con nuestras creaciones.

El valor de la cocina casera

Sin duda, la cocina casera es la más apreciada. Nuestro menú debe estar compuesto de platos que lleven nuestra firma. Una cocina exclusiva que nos convierta en chefs por un día. Nuestros comensales deben irse pensando en cuándo será la próxima vez que los invitemos.

En cuanto a la elaboración de la comida es importante el uso de una buena materia prima, sea lo que sea que tengamos en mente preparar. Los platos caseros tienen como ventaja la ilimitada capacidad creativa de quién cocina hasta encontrar los mejores sabores. menunavidad

Fijar nuestras reservas y necesidades

El trapicheo de críticas o comentarios hacia nosotros, ya sean positivos o negativos, es el resultado de lo que hayamos ofrecido. La improvisación no suele ser una buena consejera en estos casos. Antes de que “nos coja el toro” debemos ser precavidos y guardar ases en la manga en caso de que tengamos que cumplir el papel de anfitrión por la circunstancia que sea.

Para poder cumplir con la idea de menú que hemos preconcebido en la cabeza hay que estudiar primero qué tenemos en nuestra despensa, qué podemos comprar y qué podemos preparar con todo eso. Aunque parezca un consejo demasiado básico, en no pocas ocasiones nos hemos dado cuenta de que nos falta un ingrediente una vez ya hemos comenzado a cocinar.

Conocer a nuestros invitados

Las reuniones, comidas o cenas organizadas en estas fechas suelen conocerse con suficiente antelación como para saber qué personas van a venir. Aquellos invitados más frecuentes o cercanos a nosotros nos facilitan la tarea al conocer de antemano cuáles son, más o menos, sus gustos culinarios. O al menos, tenemos la suficiente confianza para consultarles.

Sin embargo, en otras ocasiones sabemos poco de nuestros invitados, sobre sus gustos o intolerancias (amigos con los que comemos por primera vez, compañeros de trabajo, compromisos por negocio…). En estos casos, nuestro menú deberá ser variado. Aperitivos, por ejemplo, de todo tipo para que aumenten las posibilidades de elección, así como un primer y segundo plato que difieran en ingredientes.

Problemas de salud o intolerancia a ciertos productos son factores a tener en cuenta durante el proceso de preparación. Son algunos obstáculos que debemos saltar para que cualquier invitado tenga cabida en nuestra mesa.postrenavida

Productos navideños

Ya que estamos en periodo navideño es recurrente optar por productos típicos de estas fechas como mariscos, carnes rojas, pollo, hojaldre, etc. Seguramente, al ser un producto común puede parecer que peca de falta de originalidad. No obstante, es aquí donde entra en juego nuestra capacidad creativa. Al fin y al cabo, un mismo producto preparado de diferentes maneras puede resultar en dos platos que se encuentren en las antípodas de sabor, olor y textura.

Comida en abundancia

Las personas comemos más en Navidad. Se trata de una norma no escrita y, por tanto, sin base científica. Podría ser debido a los ya mencionados caprichos o regalos navideños que ofrecemos a nuestro paladar, o simplemente porque estas fechas se sitúan a la puerta de entrada de la llamada “Operación Bikini”.

Una de las máximas del menú es que el comensal no puede quedarse con hambre, bajo ningún concepto. El menú debe ser completo y adaptado a lo que se suele ver por estas fechas. Esto es, aperitivo, primer plato, segundo plato y postre. Esta diferencia de cantidad supone un esfuerzo extra frente al resto del año; pero el resultado será la satisfacción y agradecimiento del invitado y, por lo tanto, el nuestro.

Nuevos productos Luminarc para 2016

Como todos los años, una vez adentrados en diciembre y a las puertas de la Navidad, vamos pensando cuáles serán los propósitos y deseos que le pediremos al nuevo año. Haremos lo posible para alcanzar esos retos más o menos complicados que nos hemos propuesto. En Luminarc también lo hemos hecho. Nuestro objetivo para 2016 es ayudar a darle un nuevo aire a tu casa gracias a una enorme variedad de menaje. Nuevos estilos, colores y formas para que potencies al máximo la experiencia de comer.

Durante el proceso de fabricación, numerosos artículos (platos, cuencos, tazas y algunos vasos) pasan por tratamiento térmico específico llamado revenido con el fin de garantizar una mejora resistencia mecánica y térmica.

La mayoría de los productos Luminarc son de vidrio. Este es un material no poroso en todas sus formas (ópalo, transparente o vidrio de color) y por lo tanto no retiene microorganismos que podrían conducir a una infección bacteriana.

Loft

Loft

 

Loft

Una mirada distinta, industrial, artística y vintage hacia el menaje y la decoración tradicional. La colección Loft juega con las paradojas decorativas. Lo viejo y lo contemporáneo, lo metálico y lo bruñido, cálido y frío, madera y metal, etc. Las posibilidades decorativas son ilimitadas. Los productos combinan la mirada industrial con madera y colores brillantes. Dentro de Loft se incluyen los modelos Stony, Abacco y Colorama.

Estos productos están hechos de vidrio Opal y vidrio tensionado por lo que podrás aprovecharte de todas sus ventajas. Destacan por una resistencia de hasta 3 veces superior a otras piezas con el mismo espesor. Están diseñados para su uso en lavavajillas así como para soportar los altos cambios de temperatura producidos en el microondas. Además, este material es 100% higiénico, así que podrás despreocuparte sobre la comida que colocas sobre él.

El modelo Stony está disponible en dos colores, gris y azul acristalado. Piezas de aspecto industrial perfectas para hogares con ambiente cálido. Los colores, que inundan la pieza completamente, transmiten una sensación de comodidad y hace de tu mesa un espacio de descanso. El modelo Colorama, por su parte, reserva el color azul o gris para iluminar el ala de los platos. Un estilo sencillo pero muy eficaz para todo tipo de ambientes.

Por último, el modelo Abacco también utiliza el ala del plato como protagonista. Sin embargo, el color aquí ya no es uniforme. En los dibujos confluyen formas geométricas con diversas tonalidades de marrón. El efecto visual que produce es como si existiera relieve en la pieza.

Para el desayuno, tanto Abacco como Stony disponen de tazas y boles que completan la colección con un estilo diferente. Piezas de brillo metalizado en colores oscuros como la piedra o combinando cobre y dorado para una mesa original.

Nordic

Simply Wood

Nordic

El estilo nórdico ha llegado para quedarse. Materiales naturales, predominio del blanco y colores pastel, finas líneas y formas geométricas. Este es el estilo que se ha ido asentando por sí mismo cada vez más hasta crear un estilo decorativo propio de interiores. La atmósfera que crea este estilo es hogareña, calmada y relajante.

El factor común de todos los modelos Nordic es el material: vidrio Sodo. Son muy resistentes a cambios de temperatura, lavados en lavavajillas, así como un compuesto 100% higiénico. Además, son piezas de gran dimensión y capacidad con colores modernos que inspiran la atmósfera escandinava.

nordic artic soft blue

Arty Soft Blue

Arty Soft Blue es un modelo muy particular. El color de los platos evoca a las aguas cristalinas del Caribe. Los vasos, por su parte, combinan hasta 3 colores diferentes que se diluyen en el resto del blanco translúcido del vaso. Podrás elegir entre 18 o 19 piezas: plato llano 26 cm, plato postre 20,5 cm, plato hondo 20 cm, multiusos 16,5 cm, ensaladera 16,5 cm y ensaladera 27 cm.

Otro de los modelos Nordic es Alpaga. En este caso, tu mesa adquirirá un estilo vintage en tonos naturales como si estuviera tallado en madera. Estos platos Luminarc están disponibles en 18 y 19 piezas: plato llano 28 cm, plato postre 22 cm, plato hondo 23 cm, multiusos, ensaladera, 6 tazas 22 cl y mug.

La vajilla Hevea es distinta a las demás. Sus piezas también parecen haber sido talladas en madera brillante. Se combina además con colores retro que hacen de esta colección un elemento decorativo, además de su funcionalidad en la mesa. Se compone de plato llano 26 cm, plato postre 20,5 cm, plato hondo 20 cm, ensaladera 27 cm, vajilla 18 piezas y multiusos 16,5 cm.

Retro scandinave NORDIC

Nordic Scandie

El último modelo Nordic es Scandie. Como el propio nombre indica, el estilo escandinavo está presente en esta vajilla que apuesta por un fondo blanco combinado con un ala decorativa con dibujos simétricos de diferentes colores. De nuevo, todas las ventajas del vidrio Sodo están presentes en las 18 y 19 piezas incluidas: plato llano 28 cm, plato postre 22 cm, plato hondo 23cm, ensaladera 27 cm, 6 tazas 22 cm, multiusos y mug.

Friends time

Friends time

 

Friends Time

Momento de relax y diversión en el que lo importante es pasar un buen rato con los nuestros. ¿De comer? Lo que nunca falla. Una buena pasta, pizza recién hecha o ese steak al punto que se deshace en la boca. Este momento perfecto precisa de un plato perfecto. La colección Friends Time está diseñada para esos momentos.

Los tres platos diferentes que se incluyen están preparados para un tipo de alimento determinado. Un plato para pizza, otro para el steak y uno hondo para la pasta. El ala de los diferentes platos casi pasa desapercibida mientras se difumina con el fondo. Los platos, en blanco brillante debido al vidrio Opal utilizado para su elaboración, difieren también entre sí por los divertidos dibujos en cada uno de ellos, relacionados con los alimentos ya citados anteriormente.

Fruity Energy

FRUITY ENERGY platos

Fruity Energy

Y hablando de diversión no podían faltar los nuevos productos de Fruity Energy. Para los amantes de los colores vivos, esta colección de vasos y platos no puede faltar en tu mesa. 4 vasos y 4 platos en los que la fruta es el protagonista. Fresa, limón, naranja y pera son las figuras que ocupan el espacio de vasos y platos y aportan su característico color a toda la pieza: rojo, amarillo, naranja y verde, respectivamente.

Fabricados en vidrio, destacan por su resistencia y están totalmente preparados para un uso diario. Son perfectamente apilables y resistentes al lavado en el lavavajillas. El dibujo de los vasos, además, está hecho en relieve para darle un toque distintivo con el resto de vasos que venías usando hasta ahora. Colores vivos y combinables para hacer de la comida el momento más divertido y sano del día.

 

 

Crema de patatas al pimentón

Crema de patatas al pimentón
Hoy os presentamos una deliciosa receta que nos deja Fran, de Qué Rico, que podéis prepara durante este Puente de Diciembre.

Si te animas a preparar esta receta de crema de patatas al pimentón, éstos son los ingredientes que vas a necesitar.

INGREDIENTES:

  •    400 g de patatas
  •    200 ml de nata líquida
  •    1 diente de ajo
  •    1 y 1/2 cucharadita de pimentón picante
  •    Aceite de oliva
  •    Sal

 

PREPARACIÓN:

Empezamos poniendo a calentar una cacerola con agua y sal. Pelamos y cortamos las patatas en trozos grandes y las cocemos unos 30 minutos, hasta que veamos que están bien hechas. No importa si se pasan un poco, pero que no se queden crudas.Crema de patatas al pimentón paso 1

Cuando estén hechas, sacamos las patatas y reservamos el agua de la cocción. Ponemos un poco de aceite en una sartén y doramos el ajo fileteado. Cuando haya cogido un poso de color, apartamos del fuego, añadimos una cucharada de pimentón y removemos bien.Crema de patatas al pimentón paso 2

Incorporamos las patatas cocidas a la sartén y salteamos para que se mezcle bien el aceite, el pimentón y el ajo. Aunque no importa que las patatas se deshagan, es mejor procurar que no ocurra, así que un par de minutos es más que suficiente.Crema de patatas al pimentón paso 3

Pasamos el contenido de la sartén al vaso de la batidora. Añadimos la nata y la mitad del caldo de cocer las patatas. Batimos bien hasta conseguir una crema algo más clara de la que queremos conseguir, añadiendo más caldo de cocción si es preciso. Llevamos de nuevo al fuego y calentamos para que espese un poco.Crema de patatas al pimentón paso 4

Rectificamos de sal, servimos en platos hondos y espolvoreamos con una pizca de pimentón. ¡A la mesa antes de que se enfríe!

Concurso Copas La Cave

LUMINARC CONCURSO NOVIEMBRE LA CAVE

 

ACTUALIZADO: 16/12/2015

Ya conocemos al ganador de nuestro concurso en Facebook Copas La Cave:

  • Hada Sanpere

Al ganador le enviaremos un email (al correo que proporcionó para participar en el concurso), para indicarle los datos que necesitamos para hacerle llegar su premio.

¡¡Muchas gracias a todos por participar!!

PUBLICADA 3/12/2015:

¿Te gustaría  llevarte unas magníficas copas La Cave de Luminarc? Participa en nuestro sorteo y podrás llevarte una cristalería de 24 copas, para que tu mesa esté completa y puedas disfrutar de tus momentos especiales.

haz-clic-aqui

TÉRMINOS Y CONDICIONES

Participación: Cada participante tendrá que seguir la página de Luminarc en Facebook y deberá registrarse para participar en el sorteo en la aplicación destinada a tal fin.

Ganadores: El concurso tendrá 1 ganador que será elegido mediante sorteo y será notificado vía e-mail (al mail facilitado en el registro del concurso). Si alguno de los ganadores reside en Canarias, los costes de aduanas correrán a su cargo. Ámbito del concurso: España

Duración del concurso: Del 3 al 15 de diciembre de 2015. El ganador del sorteo se dará a conocer a partir del 16 de diciembre a través del blog de Luminarc, www.irresistable.es

Requisitos para poder participar: Ser seguidor de la página de Facebook de Luminarc y participar en el sorteo a través de la aplicación destinada a ello.

Premios: El concurso tendrá 1 premio de 24 copas La Cave, de Luminarc.

Los datos de los usuarios registrados en el concurso, serán incorporados a un fichero de ARC Ibérica y podrán ser utilizados para recibir información comercial sobre ARC Ibérica. Si desea darse de baja en este fichero una vez hecho el registro en el concurso, por favor, envíenos un e-mail a marketing-online.ADI@arc-intl.com con el asunto ‘Baja Concurso La Cave Luminarc’.

Revuelto de setas

¿Qué mejor forma para comenzar diciembre que con una rica receta saludable y con productos de temporada?

No os perdáis este delicioso plato que nos propone Noe, de Las Recetas de Noe.

INGREDIENTES:DSC_0081

  • 300 grs. de setas
  • Una cebolla grande
  • Dos zanahorias
  • Dos huevos grandes
  • Aceite de oliva virgen extra y sal

PREPARACIÓN:

Ponemos un chorro de aceite de oliva virgen extra en la sartén y llevamos a fuego, ahora añadimos la cebolla cortada en finas tiras y le ponemos sal. Vamos haciendo a fuego medio, pasados ocho/diez minutos añadimos las zanahorias lavadas y cortadas en finas rodajas dejando la piel. Dejamos hacerse con la cebolla otros diez minutos removiendo cada poco y ahora añadimos las setas, cinco minutos y añadimos los huevos batidos con sal. Remover y listo para disfrutar.

¿Qué os parece?DSC_0084

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