Menú romántico en 30′

Esta es tu oportunidad de sorprender a tu pareja de la mano de Las Recetas de MJ. ¿Tienes 30 minutos? Es lo que vas a necesitar para preparar un menú con entrante, plato principal y postre.

INGREDIENTES (2 personas)
Para la crema fría de pepino y aguacate:
2 pepinos
1 aguacate
1 manzana Granny Smith
1/2 lima
6 hojas de hierbabuena
1 cucharadita de comino
400 ml de agua fría aprox.
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre blanco de Módena
Tomates cherry
Cápsulas de aceite y vinagre
Pimienta
Sal

Para el canelón de salmón con espinacas y feta:
1 lomo de salmón
60 g de espinacas baby
50 g de queso feta
4 láminas de pasta filo
Huevo batido
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal

Para el trifle exprés:
Frutos rojos variados
3 bizcochos de soletilla
1 natillas
Nata montada
Ralladura de lima
Chocolate rallado
Hierbabuena

PREPARACIÓN: 

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