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Mug cake o bizcocho de nocilla a la taza

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de nocilla (dos colores)
  • 1 cucharada aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • Una puntita de levadura química

Mug cake o bizcocho de nocilla a la taza

Preparación:

En un cuenco mezclamos: aceite, huevo y leche, batimos bien e incorporamos el azúcar, por último la nocilla, con ayuda de unas varillas mezclamos hasta que se unan todos los ingredientes.

Incorporamos la harina tamizada, cacao tamizado y levadura química, mezclamos bien y echamos la mezcla a una taza grande apta para el microondas.

Calentamos 1 minuto y medio a temperatura máxima y a continuación poco a poco cada 5 segundos hasta que el mug cake este listo.

 

Mug cake o bizcocho de nocilla a la taza

Mug cake o bizcocho de nocilla a la taza

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